MM05 : Muffins au coeur fondant de carambar

20 juillet 2007

MM05 : Muffins au coeur fondant de carambar

C'est la première fois que je participe à un concours sur la culinosphère. Non pas que les idées me manquent, loin de là, mais je trouve toujours le moyen de manquer la date limite. Cette fois ça y est, je suis dans les temps. Le Muffin Monday Round Up 5ème Edition, organisé par Wondersophie m'a particulièrement inspiré. Imaginez un peu le thème de cette édition: Les Muffins Régressifs. Tout un programme. Voici donc ma contribution à cette 5éme édition :

Muffin_carambar_1

Muffins au coeur fondant de carambar

Pour 6 gros muffins

250g de farine
3 c. à café rases de levure
50g de sucre
3 pincées de sel
250 ml de lait
1 oeuf
70g de beurre fondu
15 carambars

Faire fondre 13 carambars dans le lait.
Mélanger dans un récipient la farine, la levure, le sel, et le sucre.
Battre l'oeuf et ajouter le mélange lait-carambars refroidi et le beurre fondu.
Verser cette préparation liquide dans le mélange solide. Mélanger sommairement.
Verser dans des moules à muffins et placer un tiers de carambar au milieu de chaque muffin.
Faire cuire 25 à 30 mn à 200°C.

Muffin_carambar_2

Ça y est, la machine à remonter le temps a fonctionné, j'ai 8 ans et me voici transportée dans la cours de récré ! Ça marche aussi pour vous ?

Posté par Crêpes Dentelles à 10:36 - Muffins, cakes et autres gourmandises - Commentaires [17] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Wouah... régressif à souhait et certainement trop bon !
Je crois bien que j'ai 8 ans aussi tout à coup ! :o)

Posté par Sylvie, 20 juillet 2007 à 11:12

il a l'air régressif à souhait !! j'adore !

Posté par estelle, 20 juillet 2007 à 11:13

wow quelle merveille!

Posté par leonine19, 20 juillet 2007 à 11:16

Mmmhhhh, vraiment alléchant! Superbe...

Posté par Rosa, 20 juillet 2007 à 11:55

Très belle idée! Ces muffins sont très tentants!

Posté par Chris, 20 juillet 2007 à 12:04

Excellente idée!

Posté par provence, 20 juillet 2007 à 13:20

géniallissime!! j'adore

Posté par Qaly, 20 juillet 2007 à 13:51

il faut que j'essaye avec ces carambares...

Posté par lory, 20 juillet 2007 à 14:03

je t'en pique un ... gromph groumph hum ché cré cré bon !!!

Posté par matylda, 20 juillet 2007 à 14:21

Ils sont superbes!

Posté par Lisanka, 20 juillet 2007 à 15:28

oui oui ça marche à fond !

Posté par shinobi, 20 juillet 2007 à 15:33

mmmmmmmmmmmmh! j'adorerais croquer dans ce coeur fondant!!!!

Posté par hilde, 20 juillet 2007 à 16:57

mmh! ça a l'air hyper fondant à souhait!

Posté par helene06, 22 juillet 2007 à 15:24

eh bien que de muffins, entre les carambars que j'adore et les chamallows, eh bien le coeur est trés fondant dans tout celà !

Posté par pascaloue, 23 juillet 2007 à 19:35

Dis-voir, si tu en as trop, et que tu les termines le lendemain, le coeur n'est-il pas devenu dur ? Bon, en imagineant (difficilement) qu'il t'en soit resté !!!

Posté par sophie, 26 juillet 2007 à 12:16

muffins coulants

grrrrr !pourquoi je n'peux pas voir les photos !!j'adore les muffins et tout ce qui a des carambars déjà testé plusieurs fois et toujours avec la même envie d'en refaire !! je crois que j'm'en lasserai JAMAIS !!!

Posté par danielle, 18 mai 2008 à 11:38